Есть много разных способов получить растительное масло. Например, метод физического винтового пресса, метод гидравлического пресса, метод экстракции растворителем и так далее. Физический метод винтового пресса включает одноразовый пресс и двойной пресс, горячий пресс и холодный пресс. Знаете ли вы, в чем разница между методами физического винтового прессования?
І. Разница в одно нажатие и двойное нажатие ：
1. Остаточное масло в жмыхе: как при однократном, так и при двойном прессовании составляет около 6-8%, в зависимости от модели масляного пресса.
2. Оборудование, используемое в первом прессе, меньше, чем во втором прессе, что снижает стоимость; сырая нефть во втором прессе легче фильтруется и содержит меньше остаточного масла.
Ⅱ. Отличия горячего и холодного пресса:
1. Холодное прессование - это прессование масла без нагрева или низкой температуры перед прессованием, а при температуре ниже 60 ℃ масло сжимается с низкой температурой и кислотным числом. Как правило, в доработке не требуется. После осаждения и фильтрации получают масляный продукт. Цвет масла хороший, но масло не ароматное, а выход масла низкий. Обычно он подходит для отжима высококачественного масла.
2. Горячее прессование предназначено для очистки и измельчения масла, а затем его нагревания до высокой температуры, что вызывает ряд изменений внутри маслозавода, таких как разрушение масляной клетки, способствование денатурации белка, снижение вязкости масла и т. Д. чтобы быть пригодным для отжима масла и увеличения выхода масла. Технология горячего прессования обычно используется для крупномасштабного производства и обработки пищевого масла с ароматным запахом, темным цветом и высоким выходом масла, но при этом легко вызвать потерю питательных веществ в сырье.
Время публикации: Янв-06-2021